ブルーベリーが実を付けました | 施工の質を日々向上させながら神奈川・東京の住宅リフォームにあたっています

皆様こんにちは。 以前、源平梅といっしょにご紹介をした、我が家のブルーベリーが今年もたくさん収穫できそうです。 ブルーベリーは、アントシアニン、ビタミンE、食物繊維などとても栄養価の高い食べ物です。 なかでも「アントシアニン」が「目に良い」と言われる成分と関係しているそうです。 「アントシアニン」は、ポリフェノールの一種で、目の疲労をやわらげ視力低下の防止、白内障予防にも効果があることから「目に良い」と言われています。 家庭菜園は育てる楽しみはもちろん、健康で豊かな生活の一助となっているのだと思います。